菜果不凡

导语：在肠胃不适时，很多人第一时间想到的是小米粥或南瓜粥.其实，茯苓、芡实、莲子健脾养胃的效果更好，可称为养胃三宝，大家应该常吃。

茯苓味甘、淡、性平，有健脾和胃的功效，能除湿利水，还有抗衰老的作用。除了最常见的茯苓饼，还可以将茯苓打磨成粉后放入粥中，或拌蜂蜜后抹到糕点上蒸熟食用。

莲子的药性平和，味道略甘甜。中医认为它能补脾胃之气，可以起到止泻的作用，另外还有养心安神的功效。需要注意的是，莲子食用前需要去芯。

芡实又名鸡头米，性平，味道甜涩，是补脾胃最好的食物之一，同时还有固津的作用。它与莲子的功效相似，收敛作用略强于莲子。如果脾胃虚弱拉肚子，芡实还有助止泻。由于芡实较硬，应该长时间熬煮，也可打成粉放入粥中。

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